ค้นหาบล็อกนี้

วันพุธที่ 4 มกราคม พ.ศ. 2566

วิธีทำ “ชีสเค้กช็อกโกแลต” แบบมินิ ทำง่ายไม่ต้องเตาอบ ไม่ใช้เจลาติน

 

วิธีทำ “ชีสเค้กช็อกโกแลต” แบบมินิ ทำง่ายไม่ต้องเตาอบ ไม่ใช้เจลาติน

 

ส่วนผสม

โอริโอ้บดละเอียด 100 กรัม

เนยจืดละลาย 25 กรัม

ช็อคโกแลต 55 กรัม

ครีมชีส 150 กรัม

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 100 กรัม

น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม

กลิ่นวานิลลา 1/2 ชช

วิธีทำ

– นำโอริโอ้ไปบดหรือทุบให้ละเอียด

 

– ใส่เนยละลายลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

 

– จากนั้นตักใส่พิมพ์กดให้แน่น แล้วเอาไปแช่ตู้เย็นประมาณ 30 นาที

 

– นำช็อคโกแลตไปละลายในไมโครเวฟ โดยเอาเข้าครั้งละ 30 วินาที แล้วเอาออกมาคนจนช็อคโกแลตละลายหมด

จากนั้นพักไว้ให้เย็นก่อน

 

– นำครีมชีสไปตีให้นิ่ม

– ใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไป ผสมให้เข้ากัน

 

– ใส่โยเกิร์ตรสธรรมชาติ และกลิ่นวานิลลาลงไป ผสมให้เข้ากัน

 

– ใส่ช็อคโกแลตลงไป ผสมให้เข้ากัน

 

– ตักใส่พิมพ์ที่แช่ไว้ เสร็จแล้วนำไปแช่ในช่องฟรีซประมาณ 3 ชม. จนเซ็ตตัว

 

เมื่อเช็ตตัวดีแล้วก็เอาออกจากพิมพ์ แกะกระดาษออก แล้วตกแต่งด้วยช็อคโกแลตซอสและคุกกี้โอริโอ้ตามชอบ

ขอบคุณข้อมูลจาก คุณลุงขนมหวาน สมาชิกเว็บพันทิป 

แม่นเหลือเชื่อ เลขท้ายบัตร บอกได้ว่าคุณ จะร่ำรวยหรือลำบาก

 การทำนายดวงชะตาว่าจะรวยหรือจนนั้นแม้จะหาความแน่นอนไม่ได้นักเพราะส่วนหนึ่งมันก็เป็นไปตามการตัดสินใจของเราด้วย แต่ว่าตัวเลขที่อยู่ติดตัวเราต...