สวัสดีค่ะเพื่อนๆ เบื่อไข่เจียวธรรมดามาเพิ่มมูลค่าให้ไข่เจียวของเรากันค่ะ วันนี้เรามาทำไข่เจียวซูเฟล่ ไข่เจียวฟูนุ่ม น่าทานสุดๆ ไข่เจียวของเราจะไม่น่าเบื่ออีกต่อไป วิธีทำง่ายๆมาเริ่มทำกันเลยจ้า
*วัตถุดิบ
ไข่ไก่3 ฟอง
น้ำตาล2ช้อนชา
เนย
**ขั้นตอน
ก่อนอื่นเราก็มาแยกไข่ขาวกับไข่แดงก่อน
เมื่อแยกเสร็จแล้วเราก็จะตีไข่แดงให้เข้ากัน
.
ปรุงรสตามชอบนะคะ
มาดูไข่ขาวกันบ้างก็ให้เราใส่น้ำตาลลงไป
ใช้ตะกร้อมือตีให้ไข่ขาวตั้งยอดเลยค่ะใช้แรงเยอะพอสมควรเลยล่ะคิดซะว่าออกกำลังกาย แต่ถ้าใครมีเครื่องตีใช้ได้เลยประหยัดเวลาและประหยัดแรงด้วยค่ะ
ตีจนตั้งยอดแบบนี้ค่ะ
นำไข่แดงเทลงแล้วเคล้าให้เข้ากัน
ตั้งกะทะทาเนยให้ทั่ว
ใช้ไฟอ่อนนะคะเทไข่ที่ผสมแล้วลงไป
นำฝามาปิดใช้เวลา4-5 นาที
ได้แล้ว ฟูนุ่มสุดๆ
พับน้องสักหน่อยเพื่อความสวยงาม ทานกับซอสมะเขือเทศเข้ากันดีเลยค่ะ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก สมาชิกหมายเลข 2103716 สมาชิกเว้บพันทิป
