💖 เมนูธรรมดาที่เห็นทีไรก็ต้องกินตลอดพลาดไม่ได้ จะขาดถั่วแดงไปไม่ได้ฟินจนอยากทำเองเลยค่า ว่าแล้วเราก็มาแจกไปเลย 6 สูตรรับรองว่าทำได้ไม่มีเบื่อไหนในนี้มีเมนูโปรดใครมั้ยเมนต์บอกเรากันบ้างน้า 🌟
แจก 6 สูตร ถั่วแดง อร่อยฟิน มาเติมพลังกับถั่ว!
🫘 ถั่วแดงนมเย็น
🥣 วิธีทำ 1.แช่ถั่วแดงข้ามคืน ต้มกับน้ำใบเตยจนถั่วแดงนิ่ม ตักขึ้นมาพักไว้ 2.ผสมนมสด นมข้นหวาน ใส่ในถ้วยถั่วแดง 3.ปั่นน้ำแข็งให้ละเอียด ใส่ลงในถั่วแดง ราดด้วยน้ำหวานกลิ่นสละ เป็นอันเสร็จ
🫘 ซุปถั่วแดงมะเขือเทศ
🥣วิธีทำ 1.ผัดหอมใหญ่ น้ำมันด้วยไฟอ่อน พอสุกใส่มะเขือเทศ แคร์รอต และถั่วแดง ผัดให้เข้ากัน 2.เติมน้ำต้มพอเดือด ช้อนน้ำมันออกให้น้ำซุปใส่ไม่มัน นำปั่นจนละเอียด
🫘 ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง
🥣 วิธีทำ 1.ใส่ผงชาเขียวลงถ้วยผสม และน้ำร้อน คนผสมผงชาเขียวจนไม่เป็นเม็ด 2.เติมน้ำตาลทราย คนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย 3.เติมนมข้นหวาน คนให้เข้ากัน 4.เทลงพิมพ์จนเกือบเต็ม นำแช่ 1 ชั่วโมง 5.นำไอศกรีมออกจากช่องแข็ง ตักถั่วแดงใส่ เป็นอันเสร็จ
🫘 ถั่วแดงกวน
🥣 วิธีทำ 1.แช่ถั่วแดงในน้ำ 1-2 ชั่วโมง จนถั่วแดงนิ่ม 2.นำถั่วแดงใส่ลงในหม้อ ต้มจนถั่วแดงสุกนิ่ม พักไว้สักครู่ 3.เทถั่วแดงลงโถปั่น ปั่นจนละเอียด ใส่น้ำตาลทราย ปั่นจนเข้ากัน 4.นำส่วนผสมถั่วแดงใส่ในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟ กวนจนเหนียว ตักขึ้น พักทิ้งไว้จนเย็น นำไปทำเป็นไส้ขนมได้
🫘 โดรายากิถั่วแดง
🥣 วิธีทำไส้ถั่วแดง 1.แช่ถั่วแดงในน้ำต้มสุก 2 ชั่วโมง หรือจนถั่วแดงนิ่ม ใส่หม้อ ต้มจนถั่วสุกนิ่ม 2.เทถั่วแดงลงโถปั่น ปั่นจนละเอียด ใส่น้ำตาลทราย ปั่นจนเข้ากัน 3.ใส่ในกระทะ ตั้งไฟ กวนจนเหนียว ตักขึ้น พักทิ้งไว้จนเย็น
🥣 วิธีทำ 1.ตอกไข่ ตีพอแตก ใส่น้ำตาลทรายแดง น้ำผึ้ง ผสมให้เข้ากันจนเนียน 2.ผสมน้ำเบกกิ้งโซดา คนให้เข้ากัน เทลงส่วนผสมไข่ ผสมให้เข้ากัน ร่อนแป้งเค้ก คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน 3.คลุมด้วยพลาสติกถนอมอาหาร พัก 30 นาที เปิดพลาสติก คนผสมให้เข้ากัน 4.ตั้งกระทะจนร้อน เนยบาง ๆ ตักแป้งหยอดลงไปเป็นแผ่นวงกลม รอจนสุกทั้งสองด้าน 5.ตักไส้ถั่วแดงกวนวางลงตรงกลางของแผ่นแป้ง ประกบด้วยแป้งอีกแผ่น กดแป้งให้แน่นติดกัน เป็นอันเสร็จ
🫘 สมูทตี้ถั่วแดง
🥣 วิธีทำ 1.นำส่วนผสมทุกอย่างปั่นให้เข้ากันจนละเอียด 2.เทใส่แก้ว เป็นอันเสร็จ
https://salehere.co.th/articles/6-recipes-red-beans
